大厨之家 - 官方网站打造轻松的餐饮调料。

长久以来，厨师们对传统菜肴中鸡的鲜美滋味一直情有独钟。餐饮界也在不断寻找能更加完美还原鸡“鲜”的调味产品。

大厨之家餐饮调味的优秀品牌，利用十余年的生产技术和市场销售经验，精选鲜鸡等生鲜原料，每一瓶都是大厨经8小时精心熬制而成，为中餐厨师们全心奉献“乡农鸡汁”。大厨之家“乡农鸡汁”，完全由天然熬制而成的鸡汁浓缩而成，是新时代的天然浓缩调味汁产品。

一、大厨之家“乡农鸡汁”—浓郁、醇厚更鲜美

鸡已是中华美食的重要组成部分。现代健康美食的兴起，使得鸡的吃法也在发生历史性的变化，过去吃鸡及煲鸡汤，发展到鸡精调味料。大厨之家“乡农鸡汁”精选鲜鸡，鲜鸡味浓郁，汁色鲜亮，滋味鲜美，口感醇厚，能更好地融于汤羹芡汁中，不仅更好地保存了鸡中的营养成份，同时也把鸡的本味特色完美地呈现于所做菜肴中。适合煎、炒、焖、炖、蒸、煮各种菜肴和上汤调味,能够快速溶解于汤羹、汁。

二、大厨之家“乡农鸡汁”—鲜香、亮色更美味

大厨之家“乡农鸡汁”精选鸡胸肉经科学工艺提取后（采用现代生物酶解抽提技术，将鸡肉中的全部营养和风味物质全部抽提出来）经大厨8小时的精心熬制而成的浓缩调味汁，鸡鲜味十足、口感自然。

三、大厨之家“乡农鸡汁”—传统熬制工艺与现代生产技术完美结合

目前市场上的众多浓缩鸡汁品牌，大多采用调配工艺，香气不自然，品质不稳定，不能很好的满足日益增长的调味需求。大厨之家“乡农鸡汁”完全采用天然食材，经大厨8小时熬制而成，香味浓郁，汁色鲜亮。

四、大厨之家“乡农鸡汁”—市场突破，前景无限

调味品行业在不断增长的过程中，行业整体的发展趋势朝向高档化、多元化、复合化：专业厨师和家庭厨房不懈地追求菜肴的美味，复合调味品特别是液态调味品能使菜肴口感更加丰满。顺应调味品行业的发展趋势，大厨之家为追求专业烹饪品质的大厨们精心推出了“乡农鸡汁”。 “乡农鸡汁” 采用真材实料加现代工艺，保持鸡肉原有的营养成份，原汁原味，口感浓鲜、天然鲜味。入菜后口味自然醇香，肉脂味浓郁，更似传统清炖的浓汤效果，能有效地提升菜肴的亮泽和鲜美度。“乡农鸡汁”具有高品质和优惠的价格，高品质兼顾新鲜美味，更适合餐饮行业对高品质菜肴和利润空间的追求。