大厨之家 - 官方网站打造轻松的餐饮调料。

作为应用广泛的一种增鲜调味品，大厨之家“乡农鸡汁”到底如何呢？让我告诉你吧。

1、乡农鸡汁是一种天然的产品

“乡农鸡汁”精选鸡胸肉经科学工艺提取后（采用现代生物酶解抽提技术，将鸡肉中的全部营养和风味物质全部抽提出来）经大厨8小时的精心熬制而成的浓缩调味汁，鸡鲜味十足、口感自然。乡农鸡汁可以刺激舌头上味蕾的鲜味受体，使我们感到味道鲜美。

现代社会，鸡汁广泛应用于家庭及餐馆烹饪，广泛添加于各种方便食品、熟肉制品、酱油、酱料等产品中，“乡农鸡汁”更是鸡精及各种复合调味料的升级产品。鸡汁全球每年消费约300多万吨，是现代应用广泛的一种增鲜产品。

2、乡农鸡汁是一种安全的产品

“乡农鸡汁”精选鲜鸡，鲜鸡味浓郁，汁色鲜亮，滋味鲜美，口感醇厚，能更好地融于汤羹芡汁中，不仅更好地保存了鸡中的营养成份，同时也把鸡的本味特色完美地呈现于所做菜肴中。适合煎、炒、焖、炖、蒸、煮各种菜肴和上汤调味,能够快速溶解于汤羹、汁。所以说，“乡农鸡汁”的安全性是毋庸置疑的。

3、乡农鸡汁是一种健康的产品

食用鸡汁健康吗？当然了。“乡农鸡汁”能增进食欲，提高人体对各种营养物质的吸收。“乡农鸡汁”里面的营养成分在人体内直接参与人体组织蛋白质合成。所以说，“乡农鸡汁”是一种天然、安全、健康的增鲜调味品。